Les Tendances

Le développement de l'agriculture biologique et la forte demande des consommateurs en viandes Bio, nous ont conduit à évoluer vers ces filières : nous sommes certifiés ECOCERT, pour la collecte et la commercialisation des bovins Bio. TOUTE L’ANNÉE, nous sommes acheteur de toutes les catégories de Bovins de boucherie pour des abattages réguliers, à Bourg en Bresse. Pour l'avenir du bien vivre ensemble.... N'hésitez pas à nous contacter pour tout information complémentaire sur notre engagement dans ces filières!

Nous voila bien lancé en 2018! ....l'année 2017 s'est terminée dans une grande morosité chez de nombreux éleveurs; malgré cette situation alarmante, nous avons développé notre chiffre d'affaire de 50% au cours de l'année et dans de nombreux cas nous avons accompagnés les éleveurs dans diverses démarches afin d'essayer d'améliorer les résultats de leur production de viande; PLUS QUE JAMAIS , nous sommes a votre écoute pour répondre a vos questions!!!

08la détresse actuelle des éleveurs,la pression des opérateurs industriels,la communication des enseignes de distribution,nous conduisent actuellement dans une situation confuse dans laquelle chacun a bien conscience de la nécessité de revaloriser les produits: MAIS, le consommateur va t il ètre solidaire?.... la loi de l'offre et de la demande étant toujours plus forte que la volonté des hommes, comment faire pour faire augmenter durablement la demande? Est ce en prenant des initiatives comme celle de la mairie de Paris qui décide d'imposer un repas végétarien par semaine dans les cantines scolaires ????? Ne serait il pas plus judicieux de chercher des solutions pour réduire nos prix de reviens ou adapter l'offre à la demande en viande BIO?? ....Nous pouvons vous suggérer quelques pistes ...n'hésitez pas a nous contacter!!!